Evento será realizado em 27 de março e tem como objetivo garantir a segurança alimentar e a saúde dos consumidores

A Prefeitura de Gaspar, por meio da Vigilância Sanitária, promove no dia 27 de março uma palestra gratuita sobre manipulação de alimentos. O evento ocorrerá às 8h no Auditório das Vigilâncias em Saúde da Policlínica Dr. Valmor Beduschi e tem como principal objetivo capacitar profissionais do setor alimentício para garantir higiene e segurança no preparo, armazenamento e comercialização dos alimentos.

De acordo com o secretário de Saúde, Arnaldo Gonçalves Munhoz Junior, o cumprimento rigoroso das normas sanitárias é essencial para evitar riscos à saúde da população. “Todos que trabalham com alimentos precisam realizar esse curso, inclusive para obter a carteira de saúde, um documento indispensável para profissionais do setor. A qualificação é fundamental para garantir qualidade e segurança alimentar”, enfatiza.

A capacitação é aberta a qualquer profissional da área, como cozinheiros, auxiliares de cozinha, garçons e copeiros, e pode ser realizada de forma presencial ou on-line. Para se inscrever, basta enviar uma mensagem de texto para o WhatsApp (47) 3091-2129 ou optar por um dos cursos disponíveis na plataforma da Escola Nacional de Administração Pública (ENAP) ou do SEBRAE. As opções incluem cargas horárias de 12 e 20 horas, respectivamente.

Os participantes da modalidade on-line também devem se inscrever para passar pela consulta médica obrigatória e obter a Carteira de Saúde, válida por dois anos.

O auditório onde ocorrerá o evento está localizado no 2º andar da Policlínica Dr. Valmor Beduschi, na Avenida Olga Wehmuth, 151, Bairro Sete de Setembro.

A Vigilância Sanitária já programou novas edições do curso ao longo do ano, com encontros previstos para os dias 24 de abril, 29 de maio, 26 de junho, 31 de julho, 28 de agosto, 25 de setembro, 30 de outubro e 27 de novembro. As datas podem sofrer alterações.

Confira mais datas dos cursos (sujeito a alterações):

- 24 de abril
- 29 de maio
- 26 de junho
- 31 de julho
- 28 de agosto
- 25 de setembro
- 30 de outubro
- 27 de novembro