Colheita anual chega a três toneladas, e visitantes podem degustar receitas especiais

Em meio às paisagens do bairro Belchior Alto, em Gaspar, uma família se dedica à produção de Pitaya, uma fruta exótica repleta de benefícios para a saúde. O casal Eleotério e Jandira Theiss, junto com a filha Leila, cultiva cerca de três toneladas da fruta anualmente, realizando todas as etapas do processo, desde o plantio até a comercialização.

A rotina da família é intensa. “Começamos cedo, às 5h. Meu pai e minha mãe vão para a roça e, às 10h, ele segue para o trabalho na Cremer, em Blumenau. À noite, eles voltam para a plantação e só vão dormir por volta da 1h da manhã”, conta Leila Theiss. Para Eleotério, o esforço vale a pena. “Para mim, não é trabalho, é um sonho realizado. É o que gosto de fazer e quero continuar por muito tempo”, afirma.

A Pitaya cultivada pela família é 100% orgânica. Além de comercializar a fruta in natura, os visitantes podem degustar pães, bolos, geleias, sagu, mousse e outras delícias feitas com a fruta. O cultivo fica na Rua João Theiss, 1950, e os interessados podem entrar em contato pelos telefones (47) 3516-0694 e (47) 98424-0672.

Os benefícios da Pitaya

Conhecida como "fruta do dragão", a Pitaya é originária da América Central e cultivada em diversas partes do mundo. Suas variedades incluem a vermelha, branca e amarela, sendo que a de polpa vermelha é a mais rica em antioxidantes.

Dentre os benefícios, a Pitaya ajuda a fortalecer o sistema imunológico, protege as células contra o envelhecimento precoce, auxilia na digestão e contribui para a saúde dos ossos. Além disso, é rica em fibras, vitaminas e minerais essenciais para o organismo.